In 4 relié sous jaquette illustrée à l'identique de l'emboitage 374 p.
Editions Flammarion 1994.
- Festins et tréteaux.
- Entre la Flandre et l'Italie.
- La table 'à la française'.
- La Naissance de la table moderne.
- La table bourgeoise.
- A la recherche d'un style de vie contemporain.
- Bibliographie.
- Index.
Très bon état
