J. G. MOREAUet J.. Manuel Pratique de la Culture Maraichère de Paris

in 8 1/2 reliure - titre et filets dorés au dos - 375 p. éditions Imprimerie et Librairie d'Agriculture et d'Horticulture de Mme Vve Bouchard Huzard 1854 - Liste par ordre alphabétique des légumes cultivés dans la culture maraichère - Table des matières

- Histoire sommaire de la culture maraichère à Paris - Statistique et économie horticole - Habitudes et manière d'être des maraichers de Paris - Les engrais, les eaux, les outils... - Culture maraichère à Paris mois par mois.. - Altérations causées aux légumes par les insectes et par les maladies... Quelques légères rousseurs 2e édition Préface signée par J.G. MOREAU Bon état Général